Grov bygg

Et 100 % grovt brød med høy byggandel (35 %) – rikt på antioksidanter og bakt med lavere saltinnhold enn vanlig, gjerne omtalt som et helsebrød. Inneholder skummet kulturmelk for god, rund smak og saftighet, og er langtidshevet over natten på både vår hvete- og rugsurdeig.