
Bollen er fylt med brunostkrem som karamelliserer seg under steking. Toppes med brunostkrem og revet brunost.
Revet brunost tørkes før bruk for å gi bollen lett crunch.
På dialekt blir oftest kalt "rauost" eller brunost.
TINE® Gudbrandsdalsost har historie tilbake til 1863. Osten er laget av en blanding av ku- og geitemelk.
Smaken er rund, fyldig og karamellaktig